sondern

союз [ˈzɔndɐn]
  1. а, но
    • вводя противопоставление, начинающееся с отрицаемого фрагмента предложения.

    Примеры

    Er isst kein Fleisch, sondern Gemüse.
    Он не ест мясо, а ест овощи.